Como Abrir Uma Franquia Em Portugal, Dicas E Mais

26 Apr 2019 20:08
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<h1>Abilio E Lemann Come&ccedil;am A Montar Rede Nacional De Padarias</h1>

<p>Quando Abilio Diniz e Jorge Paulo Lemann, dois empres&aacute;rios brasileiros acostumados a fechar neg&oacute;cios milion&aacute;rios, compraram, em agosto do ano anterior, a Benjamin Abrah&atilde;o, uma pequena rede de padarias paulistana, ningu&eacute;m entendeu correto o que estava por tr&aacute;s desse investimento. Nesta hora, a estrat&eacute;gia ficou mais clara. E n&atilde;o contradiz o tipo ambicioso da dupla. Os homens que constru&iacute;ram o P&atilde;o de A&ccedil;&uacute;car e a Ambev querem criar a primeira vasto cadeia de padarias de alcance nacional.</p>

<p>H&aacute; cinco meses, os fundos de investimento Innova Capital, de Lemann, e Pen&iacute;nsula, de Diniz, anunciaram a compra da Benjamin Abrah&atilde;o, que tinha duas unidades em bairros nobres da cidade e 6 em universidades da capital. Quem apresentou o neg&oacute;cio aos empres&aacute;rios, no encerramento de 2014, foi a portuguesa Rita de C&aacute;ssia Sousa Coutinho, que assim como &eacute; s&oacute;cia da corpora&ccedil;&atilde;o, a partir da Ocean, e vai presidir a rede.</p>
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<p>Pra pavimentar o rumo sentido ao intuito, Rita acreditava que era preciso assegurar ao projeto uma capacidade que nenhum dos tr&ecirc;s possu&iacute;a: a intelig&ecirc;ncia de produzir p&atilde;es e bolos de peculiaridade. Desta forma, decidiram adquirir um neg&oacute;cio prontamente em funcionamento. A escolhida, ap&oacute;s uma an&aacute;lise de mercado, foi a Benjamin Abrah&atilde;o, cujo fundador come&ccedil;ou comercializando doces e salgados em feiras de rua de S&atilde;o Paulo nos anos 1940. Nesta hora, a realiza&ccedil;&atilde;o &eacute; tocada por um de seus netos, Felipe.</p>

<p>20 milh&otilde;es), foi s&oacute; o primeiro passo da estrat&eacute;gia. Depois de passar os &uacute;ltimos meses reorganizando a moradia - com assunto no controle de mat&eacute;ria-prima, treinamento de pessoal e informatiza&ccedil;&atilde;o -, a rede vai ganhar uma nova cara. O layout ter&aacute; sua estreia em duas unidades: uma dos Jardins, j&aacute; inaugurada, e outra no Shopping Eldorado, que ser&aacute; aberta neste m&ecirc;s. Guia Definitivamente Completo De Marketing Na Web - Nucleo Expert duas lojas servir&atilde;o de teste pro modelo que vai conceder escala ao neg&oacute;cio. O tempo de f&eacute;rias escolares vai ser tomado pelas reformas de 6 unidades da Benjamin Abrah&atilde;o localizadas dentro de universidades e escolas de S&atilde;o Paulo.</p>

<p>As lojas de maior As dez Franquias Mais Baratas Do Mercado Para voc&ecirc; Investir - PEGN , em Higien&oacute;polis e na rua Jos&eacute; Maria Lisboa, nos Jardins, ser&atilde;o revitalizadas aos poucos, sem fechar as portas. Ainda que seja reticente sobre a expans&atilde;o da rede, a executiva diz que, “dentro de uma perspectiva realista”, ser&aacute; poss&iacute;vel dobrar o n&uacute;mero de unidades da rede at&eacute; o fim do ano.</p>

<p>As lojas da Benjamin Abrah&atilde;o ser&atilde;o compactas, de at&eacute; 120 m&sup2;, e v&atilde;o se dedicar &agrave; venda de p&atilde;es, doces e salgados e a refei&ccedil;&otilde;es r&aacute;pidas. Pro enorme prazo, as metas s&atilde;o ambiciosas e a rede deve comparecer al&eacute;m do mercado paulistano. “O Brasil &eacute; enorme como um continente, &eacute; preciso flexibilidade”, diz Rita.</p>

<p>Inicialmente, a Benjamin crescer&aacute; com lojas pr&oacute;prias, no entanto um paradigma de franquias n&atilde;o est&aacute; ignorado. Na nova Benjamin Abrah&atilde;o - que vai perder o “sobrenome” e tornar-se s&oacute; Padaria Benjamin -, quem colocar&aacute; a m&atilde;o na massa &eacute; Felipe Abrah&atilde;o, neto do fundador que desde os quinze anos comanda os fornos do neg&oacute;cio.</p>

<p>Segundo apurou o jornal O Estado de S. Paulo, a fam&iacute;lia manter&aacute; uma pequena participa&ccedil;&atilde;o na nova padaria, durante o tempo que Innova, Pen&iacute;nsula e Ocean concentrar&atilde;o em torno de 30% cada uma. Rita ser&aacute; a presidente. A executiva tem experi&ecirc;ncia no varejo de proximidade. Trabalhou no Grupo P&atilde;o de A&ccedil;&uacute;car, onde ajudou a implantar as redes Minuto P&atilde;o de A&ccedil;&uacute;car e Minimercado Extra.</p>

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